Histórico clínico e alimentar, avaliação fisica, diagnóstico através de exames bioquímicos,análise funcional.

Indicação de produtos quanto à sua qualidade e quantidade,interpretação dos rótulos de embalagens de produtos da despensa ou do supermercados, hortifrutigranjeiros.

Orientação para confeção de receitas saudáveis e práticas à domicílio , para o próprio paciente, cozinheiros ou cuidadores.Planejamento de cardápios levando em consideração os hábitos alimentares da família, opções de refeições prontas frescas ou congeladas .